דפים

29 ביולי 2013

עוגת הלו קיטי

עוגת יום ההולדת של הנסיכה.
לא קשה להכנה, אבל כן צריכה סבלנות, אם אתם לחוצים אל תתחילו איתה. את הבעת הפנים של ילדה שמקבלת כזו  עוגה, אני משאירה לכם לדמיין...

     

                   

מה צריך?


2 עוגות טורט/ בחושות שאהובות עליכם. אני השתמשתי בתבנית בינונית.
קצפת מוכנה עפ"י ההוראות (בצעו ניסיון עם מזלף ובדקו האם הקצפת מוצקה מספיק, במידה ולא הוסיפו כף אינסטנט פודינג עד לקבלת הסמיכות הרצויה).
צבע מאכל אדום
"ספגטי" חמוצים בטעם קולה לציור השפם. מומלץ לרחוץ מהסוכר ולייבש.
שוקולד מומס לעיניים
ציור הלו קיטי מהרשת מודפס

אופן ההכנה:


  1. עוגה אחת משמשת כבסיס, מצפים אותה שכבה דקה מאוד של קרם, ומחליקים.
  2. עוגה שניה תהיה קיטי. לאחר שבדקנו התאמה של הציור לגודל העוגה ( הציור צריך להיות קטן יותר מהעוגה) מניחים את הציור מעל העוגה ובעזרת סכין חדה ועדיף לא משוננת, חותכים את העודפים מסביב לציור.
  3. מחליקים את העוגה החתוכה בעזרת מעט קרם ושמים אותה מעל שכבת הבסיס.
  4. מכינים את הקצפת על פי ההוראות ומחלקים את הקרם לשניים. לחלק אחד מוסיפים בהדרגה צבע מאכל אדום עד לקבלת קרם ורוד,את הקרם השני משאירים לבן.
  5. מזליפים את הקרם הוורוד על שכבת הבסיס, כדי לקבל צורת נשיקה משתמשים בצנטר משונן.
  6. מציירים לקיטי עיניים ופה בעזרת קיסם.
  7. גוזרים את הסרט מהשבלונה וממקמים אותה על גבי העוגה עד לסיום הזלפת הקרם הלבן.
  8. מזליפים את הקרם הלבן על העוגה ונזהרים לעקוף את העניים והפה.
  9. לאחר שכיסינו את כל העוגה בקרם הלבן, מסירים את הסרט מהעוגה ומציירים סרט בקרם ורוד.
  10. מציירים את הפה בקרם ורוד.
  11. ממסים את השוקולד בבאן מרי ומציירים את העיניים בפסים אנכיים למעלה ולמטה. השוקולד המומס מתפשט לצדדים. אם הצורה לא מושלמת ניתן להיעזר בקיסם שיניים ולעזור לשוקולד להתפשט להיכן שאנו מעוניינים.
  12. מציירים את השפם בעזרת הספגטי, אפשר לעשות מסגרת לפפיון ולפה על פי טעמכם...




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...